21 Nisan 2014 Pazartesi

MANTAR KURABİYE



Malzemeler:

2 yumurta
2 paket mısır nişastası (400 gr.)
1 paket margarin (250 gr.)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu



Hazırlanışı

Yağı, şekeri ve yumurtayı bir kaba alalım. Beyazlaşıncaya kadar yani krem haline gelene kadar karıştıralım. Geri kalan malzemeleri sırayla içine koyup karıştıralım. Hamur elinizi bırakana kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.

Cevizden daha büyük parçalar kopartarak yuvarlayıp tepsiye aralıklarla dizelim. Küçük bir şişe kapağını hafif nemlendirdikten sonra kakaoya batırıp hamurun üzerine bastıralım. 170 derecelik ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

KAYNAK : http://oktayustayemektarifleri.blogspot.com/2014/01/mantar-kurabiye.html

0 yorum:

Yorum Gönder